Partyservice

Widmen Sie Ihre Aufmerksamkeit Ihren Gästen. Mit unserer langjährigen Erfahrung sorgen wir dafür, dass Ihre Feier ein Erfolg wird.

Wir beraten Sie gern bei der Auswahl der Speisen! Auch Geschirr und Bestecke können Sie bei uns für Ihre Veranstaltung ausleihen,

die Bufettbetreuung gibt es ab 50 Personen auf Wunsch dazu.

Hier eine KLEINE ÜBERSICHT aus unserem umfangreichen Bufettangebot:

Vorspeisenplatten

* Antipastiplatte (eingelegte Tomaten, Oliven, Paprika und Knoblauch)

* Tomaten-Mozarella-Platte

* Melonenspalten mit Schinken

* Kochschinken-Spargelröllchen

* eingelegter Schafskäse mit Oliven

* Gemüseplatte mit Kräuterdipp

Suppen

* Altmärker Hochzeitssuppe mit Eierstich, Fleischklösschen und Spargel

* hausgemachte Soljanka

* hausgemachte Gulaschsuppe oder Kesselgulasch

* Käse- Lauchsuppe

Aus Pfanne und Ofen

* kleine Schnitzel, Bouletten, Fleischspieße und Schweinemedaillons

* kleine Putenschnitzel, Geflügelspieße und Hähnchenkeulchen

* Ofensteaks überbacken mit Tomaten, Lauch, Champignons oder Ananas und Käse

* Schweinesteaks mit gebratenen Zwiebeln, Rahmchampignons oder gebratenen Pilzen

* Filetrahmpfanne, Kasselerpfanne, Leberpfanne, Rindfleischpfanne "Stroganoff"

* Krustenbraten, Kasselerbraten, gefüllter Rollbraten

* gebackenes Spanferkel, Spanferkelkeule, Pute im Ganzen

Klassiker

* Zungenragout

* Frikassee vom Huhn

* Gulasch von Rind und Schwein

* Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken

* Rinder- oder Schweinerouladen

* Sahneschnitzel

Gemüsebeilagen

* Butterspargel (Saison)

* Kaisergemüse

* Grünkohl, Rotkohl, Blumenkohl oder Sauerkraut

* Champignons in Rahmsauce oder gebraten

* Rohkostsalate

Kartoffelbeilagen

* Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kartoffelkroketten, Kartoffelklöße

* Kartoffelsalat, Kartoffelgratin, Kartoffelpüree, Farmerkartoffeln

* Reis, Nudeln, Spätzle

kalte Platten

* Schinken-, Braten- oder Aufschnittplatte

* rustikale Wurstplatte (hausschlachte Wurstspezialitäten)

* Käseplatte

* Fischplatte

* Eierplatte

* Platte mit bunt belegten Häppchen

* Platte mit belegten Brötchen

* Platte mit belegten Sandwiches

Desserts

* frischer Obstsalat (Früchte je nach Saison)

* fruchtige rote Grütze mit Vanillesauce

* gefüllte Pfirsiche mit Mousse au chocolate

* weiße Mousse mit Erdbeeren

* Tiramisu

* Zitronencreme

* Obstkörbchen oder Obstplatte (Früchte je nach Saison)

Butter in verschiedenen Variationen, Brot- und Brötchenkörbe, Stangenbaguette

Wir hoffen, wir haben Ihnen Appetit gemacht und sehen uns zur Bufettbesprechung

bei uns im Geschäft, gern auch nach Terminabsprache, damit wir uns für Sie die Zeit nehmen,

die Sie möchten. Man feiert ja schließlich nicht jeden Tag und da soll ja alles perfekt sein.

Wir gestalten mit Ihnen zusammen Ihren Feiertag!